Diet keto adalah metode diet yang menjadikan tubuh kita dalam kondisi ketosis, di mana tubuh akan menggunakan lemak untuk energi. Hal ini diwujudkan justru dengan memangkas konsumsi gula dan karbo dan menggantinya dengan lemak.
Jika Anda mengamati sosial media. Ada banyak sekali orang yang lebih sehat dan juga berhasil menurunkan berat badan dengan metode diet keto ini.
Jika Anda memutuskan untuk melakukan diet keto, maka Anda diharuskan mengonsumsi lemak dalam jumlah besar. Ketika akan memilih makanan, sebaiknya Anda tetap memilih jenis lemak yang masuk ke dalam tubuh.
Daripada memakan menu berminyak ataupun full daging, sebaiknya Anda memfokuskan diri pada asupan lemak sehat sebagai menu utama.
Makanan Terbaik untuk Diet Keto
Berikut adalah beberapa sumber leak baik yang dapat Anda jadikan referensi bahan makanan saat diet keto:
1. Ikan Berlemak
Daripada memilih daging merah sebagai menu utama, Ada baiknya Anda lebih memilih ikan-ikan berlemak sebagai bahan makanan ketika diet keto. Ikan ikan ini kaya akan asam lemak omega-3 yang merupakan asam lemak sehat, selain itu lemak ikan juga lebih mudah dioleh oleh tubuh daripada yang berasal dari daging merah.
Beberapa ikan berlemak yang dapat Anda coba adalah, salmon, patin atau sarden.
2. Alpukat
Alpukat sudah terkenal sebagai sumber lemak nabati dan banyak dikonsumsi oleh pejuang diet keto. Selain lemak yang baik bagi jantung, alpukat juga kaya akan serat untuk kesehatan pencernaan, serta mineral potasium yang akan mengatur keseimbangan cairan dalam tubuh Anda.
3. Telur
Jika tidak memiliki alergi, telur adalah sumber makanan terbaik bagi orang yang sedang diet keto. Kandungan nutrisinya memenuhi persyaratan tang dianjurkan pada diet keto. Selain itu, telur juga merupakan salah satu bahan yang sangat mudah diolah.
Telur juga cocok dengan hampir semua jenis masakan, baik masakan tradisional, masakan asia bahkan masakan barat. Dan yang terpenting telur memiliki harga yang sangat terjangkau.
4. Minyak Zaitun
Jika Anda terbiasa menggunakan minyak kelapa sawit, minyak ini akan berubah menjadi minyak trans ketika dipanaskan. Sehingga sebaiknya Anda membatasi asupannya. Jika ingin melakukan diet keto sebaiknya Anda beralih menggunakan minyak zaitun.
Selain untuk menumis dan menggoreng, minyak zaitun juga memiliki varian extra virgin olive oil yang sebaiknya dikonsumsi secara langsung. Minyak zaitun extra virgin ini juga baik untuk menjaga kesehatan jantung Anda.
5. Kacang-kacangan & Biji-bijian
Hampir semua jenis kacang-kacangan dan juga biji-bijian mengandung lemak sehat. Tentu saja hal ini menjadikannya bahan makanan dan juga cemilan yang cocok untuk diet keto.
Untuk memperkaya asupan nutrisi, sebaiknya Anda mengonsumsi berbagai jenis kacang-kacangan dan biji-bijian secara bergantian. Namun Anda juga perlu berhati-hati karena beberapa orang bisa saja memiliki alergi terhadap beberapa jenis kacan-kacangan dan biji-bijian tertentu.
